Via Priula birra artigianale

Birrificio Via Priula: la birra artigianale bergamasca
Il Birrificio Via Priula nasce nel 2010 a San Pellegrino Terme, in provincia di Bergamo, dalla passione di Giovanni Fumagalli e Mauro Zilli per le birre di qualità. Il nome richiama l’antica strada del XVI secolo che collegava Bergamo alla Valtellina, simbolo del profondo legame con il territorio.

La filosofia produttiva si basa sull’uso di ingredienti locali – erbe, spezie e piccoli frutti – per creare prodotti dalla forte identità territoriale. Tra le referenze più note spiccano la Loertis (pilsner), la Corna Bianca (blanche con ginepro e mentuccia), la Camoz (imperial stout) e la Rosa! (birra di frumento al lampone).

Le birre Via Priula sono artigianali, non filtrate e non pastorizzate, disponibili in diversi stili ad alta e bassa fermentazione. Il birrificio ha ottenuto riconoscimenti internazionali, tra cui premi al The International Beer Cup di Yokohama nel 2016.